Ионы будут использовать вместо консервантов
- Категория: СМИ о нас
- Обновлено: 21.08.2020
- 21.08.2020
В ИЮЛЕ 2020 года Госдума РФ приняла в первом чтении законопроект о радиационной обработке сельскохозяйственной и пищевой продукции, в подготовке которого принимали участие новосибирские ученые. Радиационная обработка широко используется во всем мире для обеспечения микробиологической безопасности и сохранения сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции. В России применение ионизирующего излучения до сих пор серьезно сдерживается из-за отсутствия законодательной базы.